Ejemplos / Café Altamira
Café Altamira
Ejemplo1 al 28 de oct de 2026
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Crea tu búsqueda gratis8 de 8 plataformas leídas: 14,673 publicaciones y 62,349 comentarios.
En resumen
Mayormente positivo. Cálido y leal, con un susto fuerte por el rumor de Coyoacán.
La mayoría de quienes escribieron sobre Café Altamira en octubre fueron positivos. Los elogios son para el café y el menú nuevo: la concha de matcha y el café de olla aparecen una y otra vez, con más cariño en Instagram, TikTok y LinkedIn. El punto más bajo fue del 19 al 21 de octubre, cuando en X se difundió el rumor de que la sucursal de Coyoacán iba a cerrar. El sentimiento neto bajó de +52 a +8 y se recuperó en menos de una semana, cuando la empresa dijo que la sucursal sigue abierta. Las críticas que quedan son por los precios más altos del menú nuevo y las filas lentas en horas pico.
- 58% positivo
- 27% neutral
- 15% negativo
+43Sentimiento neto: 58% positivo menos 15% negativo.
Qué tan intensamente escribió la gente, de 1 a 10: 6.4 en general.
Día a día
El ánimo subió con el menú nuevo y cayó con el rumor de cierre.
- 58%positivo
- 27%neutral
- 15%negativo
Publicaciones y comentarios por día. El máximo, 6,029, el 20 oct.
- Lanzamiento del menú nuevo, 9 oct
InstagramLa nueva concha de matcha está increíble. Best pan dulce in Roma Norte, no debate.
- Rumor de cierre de la sucursal, 19 oct
XHeard the Coyoacán store is closing?? Alguien sabe algo? Ese café es mi segunda casa.
Emociones
La alegría y la confianza van al frente. El enojo es la emoción negativa más fuerte.
Por plataforma
LinkedIn e Instagram tienen la calificación más alta. X tiene la más baja, y ahí domina el enojo.
La calificación de la IA por plataforma
Donde las plataformas no coinciden
- El rumor de CoyoacánXFacebookYouTube
X lo difundió como noticia; en Facebook y YouTube los comentarios lo llamaron falso en un día.
- Precios del menú nuevoInstagramXTikTok
Instagram elogió el pan nuevo mientras en X y TikTok se quejaban del precio de un latte.
De qué habla la gente
“best café de olla” es la frase que más repite la gente.
Temas
- Calidad del café
- Menú nuevo
- Rumor de cierre de la sucursal
- Servicio y personal
Palabras clave
café de olla, concha de matcha, Coyoacán, baristas, pan dulce, latte de avena, precios, la fila.
Frases que se repiten, y cuántas veces
- “best café de olla”412Elogios a la bebida de la casa
- “¿van a cerrar?”388Preguntas mientras corría el rumor
- “concha de matcha”341El pan nuevo que la gente pide por su nombre
- “worth the line”205Esperan, pero con gusto
- “prices went up”176La queja que duró todo el mes
Preocupaciones
- Precios más altos en el menú nuevo
- Filas lentas en horas pico
- Si la sucursal de Coyoacán va a cerrar
Tendencias
- Concha de matcha
- El rumor de Coyoacán
- Pedir en la app
Con más interacción
Un TikTok sobre un barista fue lo que más reacciones tuvo.
Publicaciones
“POV: you order a café de olla at Altamira and the barista remembers your name ☕”
- 41 mil me gusta
- 980 comentarios
- 3.3 mil compartidos
- 512 mil vistas
“Heard the Coyoacán store is closing?? Alguien sabe algo? Ese café es mi segunda casa.”
- 2.1 mil me gusta
- 640 comentarios
- 1.5 mil compartidos
- 210 mil vistas
“La nueva concha de matcha está increíble. Best pan dulce in Roma Norte, no debate.”
- 8.4 mil me gusta
- 312 comentarios
- 190 compartidos
- 96 mil vistas
Comentarios
“Mi prima trabaja ahí y dice que es puro rumor.”
- 730 me gusta
- 41 comentarios
“No puede ser, ahí estudié toda la carrera 😢”
- 540 me gusta
- 18 comentarios
- 22 compartidos
“too bitter for me honestly, I prefer the oat latte”
- 310 me gusta
- 14 comentarios
Lo que destaca
El rumor se respondió rápido. El precio es el riesgo que se queda.
El rumor costó unos días de buena imagen y se respondió en dos.
Las publicaciones negativas se dispararon el 19 oct y bajaron en menos de una semana tras la respuesta de la empresa el 21 oct.
Los baristas son lo más fuerte de la marca.
Los comentarios que nombran al personal estuvieron entre los que más gustaron en Facebook y TikTok.
El precio es el riesgo que crece despacio.
"Subieron los precios" salió cada semana del mes, no solo cuando se lanzó el menú.
Qué hacer
Responde los rumores primero en X, donde empiezan, y el mismo día. Pon a los baristas al frente: es lo que la gente elogia por nombre. Vigila las quejas por el precio; son pocas, pero no se van.
Cómo se leyó esta búsqueda
Se leyeron las 8 plataformas. 88 de cada 100 publicaciones y comentarios encontrados entraron en la lectura.
Publicaciones
Comentarios
Todas las publicaciones y comentarios
Mostrando 25 de una muestra de 25 publicaciones. La exportación trae las 77,022, cada una con su enlace.
| Fecha | Plataforma | Texto | Me gusta | Comentarios | Compartidos | Vistas | Enlace |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 12 oct | TikTokPublicaciónPublicación | POV: you order a café de olla at Altamira and the barista remembers your name ☕ | 41,200 | 980 | 3,300 | 512,000 | |
| 16 oct | TikTokPublicaciónPublicación | Rating every pan dulce at Altamira: concha de matcha 10/10, the cuerno 6/10 | 12,800 | 540 | 900 | 188,000 | |
| 19 oct | TikTokPublicaciónPublicación | Is Altamira Coyoacán really closing? Lo que sabemos hasta ahora | 9,400 | 1,320 | 2,100 | 240,000 | |
| 9 oct | InstagramPublicaciónPublicación | La nueva concha de matcha está increíble. Best pan dulce in Roma Norte, no debate. | 8,420 | 312 | 190 | 96,000 | |
| 21 oct | XPublicaciónPublicación | Café Altamira says the Coyoacán store is staying open. Rumour over. | 3,900 | 260 | 1,700 | 150,000 | |
| 19 oct | XPublicaciónPublicación | Heard the Coyoacán store is closing?? Alguien sabe algo? Ese café es mi segunda casa. | 2,130 | 640 | 1,480 | 210,000 | |
| 11 oct | YouTubePublicaciónPublicación | Probando TODO el menú nuevo de Café Altamira (honest review) | 3,100 | 410 | n/d (la plataforma no lo muestra) | 48,000 | |
| 20 oct | InstagramPublicaciónPublicación | Si cierran Coyoacán me mudo. Apoyen el café local, gente. | 2,600 | 140 | 310 | 41,000 | |
| 27 oct | YouTubePublicaciónPublicación | Café Altamira vs the big chains: blind taste test | 2,200 | 380 | n/d (la plataforma no lo muestra) | 61,000 | |
| 24 oct | InstagramPublicaciónPublicación | Domingo de café de olla y concha en Altamira ☕ | 1,900 | 36 | 20 | 22,000 | |
| 9 oct | FacebookPublicaciónPublicación | Probamos el menú nuevo hoy. La concha de matcha sí vale la pena, el latte de avena muy bien. | 1,240 | 88 | 45 | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 15 oct | LinkedInPublicaciónPublicación | How a coffee chain trained 300 baristas in a month for a menu launch. Notes from a store visit. | 820 | 64 | 40 | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 13 oct | XPublicaciónPublicación | $85 for a latte at Altamira now. It's good but come on. | 640 | 120 | 85 | 31,000 | |
| 20 oct | FacebookComentarioComentario | Mi prima trabaja ahí y dice que es puro rumor. | 730 | 41 | n/d (la plataforma no lo muestra) | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 19 oct | XComentarioComentario | No puede ser, ahí estudié toda la carrera 😢 | 540 | 18 | 22 | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 18 oct | FacebookPublicaciónPublicación | Fila de 25 minutos en Altamira Polanco. El café rico pero el servicio lento. | 380 | 92 | 14 | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 25 oct | TikTokComentarioComentario | too bitter for me honestly, I prefer the oat latte | 310 | 14 | n/d (la plataforma no lo muestra) | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 14 oct | FacebookComentarioComentario | Los baristas de la sucursal Condesa siempre son muy amables. | 210 | 6 | n/d (la plataforma no lo muestra) | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 22 oct | YouTubeComentarioComentario | Fake news otra vez. Ya confirmaron que no cierra. | 180 | 9 | n/d (la plataforma no lo muestra) | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 17 oct | XComentarioComentario | App order was ready in 5 minutes, the line was 20 people deep. Use the app. | 150 | 12 | 8 | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 10 oct | InstagramComentarioComentario | ¿Y la versión sin gluten para cuándo? | 96 | 4 | n/d (la plataforma no lo muestra) | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 21 oct | BlueskyPublicaciónPublicación | Glad the Coyoacán Altamira is staying. Best café de olla in the city. | 64 | 5 | 9 | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 23 oct | LinkedInComentarioComentario | Good example of answering a rumour quickly and plainly. | 45 | 3 | n/d (la plataforma no lo muestra) | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 6 oct | FacebookPublicaciónPublicación | ¿Alguien sabe a qué hora abre la sucursal Roma Norte el domingo? | 35 | 12 | 1 | n/d (la plataforma no lo muestra) | |
| 26 oct | BlueskyComentarioComentario | The new menu prices went up but the beans are clearly fresher. | 22 | 2 | 1 | n/d (la plataforma no lo muestra) |
Una lectura de lo que la gente publicó, no una encuesta.